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咸鸭蛋做蚂蚁上树的做法(咸鸭蛋做蚂蚁上树的做法大全)

发布时间：2026-03-18 17:41:40来源：作者：老杨

咸鸭蛋做蚂蚁上树的做法

一,咸鸭蛋做蚂蚁上树的做法

食材：

粉丝1把、肉末55g、料酒1勺、生粉10g、生姜3片、蒜5瓣、辣椒3个、香葱1棵、盐1勺、糖半勺、咸鸭蛋1个

步骤：

1、粉丝用热水泡软洗净后沥干备用。

2、肉末加入少许盐、料酒和生粉搅拌均匀腌制片刻备用。

3、生姜、蒜瓣切成末，辣椒切成圈，香葱切成小段，咸鸭蛋切块备用，热锅冷油。

4、晃动一下锅子，让油溜到锅壁。

5、倒入猪肉末炒散，放入辣椒圈、蒜末、咸鸭蛋块以及姜末继续翻炒。

6、猪肉末炒至微黄放入粉丝翻炒。

7、放入酱油翻炒均匀。加入适量料酒、盐、少许糖和适量开水。

8、盖上锅盖焖煮约1分钟左右。

9、放入少许味精翻炒均匀至收汁即关火。

10、出锅装盘。稍作整理挑出辣椒圈，散上葱花，用辣椒圈点缀即可

二,咸鸭蛋做蚂蚁上树的做法窍门

锅中放油，生姜，葱，倒入泡好的粉丝爆炒。打入咸鸭蛋爆炒加少许生抽即可。


总结：以上内容就是195折扣手游提供的咸鸭蛋做蚂蚁上树的做法(咸鸭蛋做蚂蚁上树的做法大全)详细介绍，大家可以参考一下。

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