在游戏《逆水寒》中，百炼武器是一种特殊的装备，可以通过炼化和升级来提升属性和品质。如果您想更换百炼武器，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开游戏界面，点击角色装备栏或快捷键打开角色属性界面。

2. 在角色属性界面中，找到当前穿戴的百炼武器槽位。

3. 点击当前百炼武器的图标或名称，弹出装备选择界面。

4. 在装备选择界面中，您可以查看已有的其他百炼武器并选择其中一个作为替换。

5. 点击选择的百炼武器，确认替换操作。

6. 新的百炼武器将自动替换到装备栏中，并且您的角色将使用新的百炼武器进行战斗。

需要注意的是，替换百炼武器可能会受到一些限制，例如需要满足一定的等级要求或其他条件。在游戏中，您可以查看详细的装备信息和要求，以确保您满足替换百炼武器的条件。

此外，如果您想更深入了解百炼武器的炼化和升级，建议您参考游戏内的相关指南、教程或联系游戏的社区或官方支持，以获取更准确和详细的操作指导。