食材:

螃蟹几只

虾适量

土豆适量

鸡爪适量

洋葱适量

姜适量

蒜适量

干辣椒适量

青椒适量

食用油适量

生粉适量

生抽适量

老抽适量

耗油适量

白糖适量

盐适量

制作方法:

1、准备食材，螃蟹洗干净；虾去虾线，清晰干净；土豆切片；洋葱、姜、干辣椒、青椒都处理改刀备用。

2、鸡爪焯水，洗去血沫备用。

3、锅里热油，将螃蟹切成两半，沾生粉放入油锅。

4、把处理好的虾也一起放入油锅，煎至八九分熟捞出备用。

5、锅里留底油，放姜片，干辣椒，蒜、洋葱、爆香。

6、加一勺豆瓣酱，炒出红油。倒入鸡爪，翻炒。

7、倒土豆，继续翻炒。放点生抽、老抽，加适量水。

8、加一点耗油杀菌，来一点白糖提鲜。煮几分钟把青椒块倒进去。最后加一点盐。

9、加入螃蟹和虾，焖两分钟就可以享用了

蟹黄堡的材料是：面包皮一份，肉饼一片，奶酪一片，番茄一片，生菜一片，番茄酱加上芥末酱，这些加上腌黄瓜或者腌椰菜差不多构成了主体，这些是最基本的材料

工具 一个厨房，一把锅铲，一个海绵宝宝。一片芝麻面包＋一块肉饼＋腌黄瓜＋生菜＋一片西红柿＋洋葱＋一片芝麻面包+海绵宝宝的love＝蟹黄堡