首先明确结论，作为大东家v3，要最优开局，需要有一些关键的策略。
其次解释原因，大东家v3游戏规则较为复杂，开局也需要一定的策略安排，例如选择牌型、排列、明牌、暗藏等等都需要考虑。
最后进行内容延伸，以下是一些开局最优的策略：
1. 选取一张压轴的单张作为明牌，其他牌按点数大小降序排列，可以增加更大的压轴概率，让自己的连胜几率更高。
2. 不要急于出牌，留一些牌作为备用，可以在必要的时候使用，保证自己的胜率，甚至扭转局面。
3. 根据场上情况，适当地藏牌，防止对手直接破解自己的出牌意图，进而影响游戏局面。
希望以上策略可以为大东家v3的开局提供帮助。

选择初始门派为冰心宫是开局最优的选择。
因为开局时的门派选择将决定你的人物属性和技能，而冰心宫所对应的属性是青木属性，对应的技能也是比较全面的，适合多种战斗方式。
此外，冰心宫的门派任务也相对简单易完成，适合新手玩家上手。
如果你想更加优化开局，可以选择适合自己的属性和技能门派，或者与其他玩家组队协作，共同完成开局任务，提高效率。

选择适合自己的角色并合理规划资源才能开局最优。
因为大东家v3中有多个不同的角色可供选择，每个角色有其独特的技能和属性，在选择角色时需要根据自己的游戏风格和喜好来决定。
同时，开局时需要规划好资源的使用，例如合理分配土地和人口，选择合适的建筑和科技等。
只有合理规划资源和选择合适角色才能开局最优。
如果想要进一步提升游戏水平，也可以学习其他高级策略，例如合理利用道具、掌握巧妙对策等。